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      ケロルな日々

~ 39歳 主婦ケロル & 3歳 コウちゃんの成長日記 ~

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モカクリーム ♪

2011.02.02 Wed 20:57

モカクリーム110202_1

今朝の東浦町の気温はパソコンで見る限り2℃だった。。。

今日もロングのダウンにしよ~♪

よいしょ。。。よいしょ。。。でかくなったお腹。。。少々ダウンをひっぱり

ギリギリしまるファスナーとボタンをを止めて(うう。。。かなりパンパン)

手ぶくろをして。。。マスクで完成!!電車に乗ってパン教室へ向かう。

今日は“ モカクリーム ”を作りました。

モカのところはインスタントコーヒーを使い。。。

まわりの生地にはコンデンスミルクを練りこんであります。

モカにはアーモンドパウダーでさらに風味づけをして。。。

形成。。。生地に切り込みを入れ、ひねりながら。。。んんん???

ちょっとむずかしかった。。。あとは成り行きで。。。

アーモンドをトッピングして焼きあげます♪

ビターなモカとコンデンスミルクが入ってふわっとした生地がマッチ!!

味はちゃ~んとおいしかった。。。

いつも焼き上がるとその場でつまんで食べちゃいます♪

やっぱり焼きたてがイチバンですからね~。

このパンを食べるときは何を飲もう???っとふと考える。。。

最近めっきり飲んでいないけれど牛乳かなぁ~。

ミルクティーもいいかもしれないなぁ~。

私が勝手に思うに。。。コーヒー味はおいしいけれど。。。

なんとな~く。。。一緒に飲む飲み物の選択肢から

コーヒーがはずれてしまうような気がします???

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Theme:パン  Category:パン  Comment:2  Trackback:0  Top

Comment

美味しそう♪

やっぱりパンは焼き立てが一番ですよね
私もパンには目が無くて
ついつい食べ過ぎてしまいます
生地にコンデンスミルクが練りこんであるって
聞いただけでヨダレが出そうです

From:kei926 URL 2011.02.03. Thu 11:22 [Edit]

kei926さんへ

美味しいパンはいくらでも食べれちゃいますね♪

kei926さんの大好きなバターもたっぷり入っていますね。

コンデンスミルクがさりげなく

生地をやわら~い感じに仕上げてくれています♪

この時期はイチゴの出番に登場しますね!!

From:kerolu URL 2011.02.03. Thu 12:18 [Edit]

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 プロフィール

kerolu

Author:kerolu
39歳の主婦(5年目)&
育児奮闘の日々を気まぐれに
綴っております。

2011年5月に男の子を出産♪
愛称はコウちゃん!

うなぎパイで有名な浜松出身。
愛知県東浦町に2年住んだ後。。。

2012年4月に旦那さんの転勤の為
神奈川県の綾瀬市へお引越し♪

旦那さんとコウちゃんの
3人暮らしのごく普通の専業主婦。

変温動物。。。
郷に入っては郷に従え。。。
いいと思ったものは何でも
取り入れるタイプ。
居心地のいい日常を心がける。。。
つくること。食べること大好き!

只今。。。男の子育児奮闘中♪

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